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Würzige Knoblauch-Chinesische Zucchini

Deutsche Pfannkuchen Rezept: Fluffiges Frühstück zum Verlieben

Ein einfaches Rezept für deutsche Pfannkuchen, die fluffig sind und sich perfekt für ein vielseitiges Frühstück eignen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Pfannkuchen
Course: Breakfast
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 4 Stück Eier Verwende frische große Eier für die beste Struktur und Fluffigkeit.
  • 1 Tasse Milch Vollmilch sorgt für einen reichhaltigen, cremigen Geschmack.
  • 1 Tasse Mehl Achte darauf, das Mehl genau zu messen.
  • 1 Prise Salz Balanciert die Süße aus.
  • 1 Esslöffel Zucker Passt die Süße an deine Vorliebe an.
Zum Braten
  • Butter oder Öl Wähle je nach Vorliebe.

Equipment

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Schneebesen
  • Kelle
  • Pfannenwender

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel die Eier, Milch, Mehl, Salz und Zucker gut vermischen.
  2. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Butter oder Öl hinzufügen.
  3. Eine Kelle des Teigs in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.
  4. 2-3 Minuten braten, bis die Unterseite goldbraun ist.
  5. Den Pfannkuchen wenden und die andere Seite ebenfalls braten.
  6. Mit Puderzucker, frischen Früchten oder Sirup servieren.

Nutrition

Serving: 1PfannkuchenCalories: 200kcalCarbohydrates: 27gProtein: 6gFat: 8gSaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 186mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Serviere die Pfannkuchen warm und lasse Raum für kreative Variationen mit verschiedenen Toppings.

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