Go Back
–+ servings
Croissant Frühstückssandwiches

Croissant Frühstückssandwiches ganz einfach selbst gemacht

Lass dich von diesen Croissant Frühstückssandwiches verführen – schnell, einfach und voller Geschmack!
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Sandwiches
Course: Breakfast
Cuisine: Französisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Eierfüllung
  • 4 Stück Große Eier vorzugsweise Bio
  • 50 ml Milch kann durch pflanzliche Milch ersetzt werden
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 20 g Butter kann durch Olivenöl ersetzt werden
Für die Croissants
  • 4 Stück Croissants kann auch durch Bagels oder Englisch Muffins ersetzt werden
Für die Füllung
  • 100 g Cheddar Käse kann durch Schweizer Käse oder Mozzarella ersetzt werden
  • 100 g Bacon oder Wurst; für vegetarische Option Avocado verwenden

Equipment

  • Pfanne
  • Rührschüssel
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 175°C (350°F) vor.
  2. In einer Rührschüssel die Eier, Milch, Salz und Pfeffer gut verquirlen.
  3. Erhitze eine Pfanne, füge die Butter hinzu und gieße die Eiermischung hinein. Rühre sanft, bis sie fluffig sind.
  4. Schneide die Croissants in zwei Hälften und lege sie in den Ofen für 5 Minuten, um sie zu toasten.
  5. Lege auf die untere Hälfte jedes Croissants eine Scheibe Käse, gefolgt von den Rühreiern und dem Bacon oder der Wurst. Decke mit der oberen Hälfte ab.
  6. Serviere die Sandwiches sofort, um die besten Aromen zu genießen.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 250mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 3gVitamin A: 500IUCalcium: 150mgIron: 1.5mg

Notes

Eier können variiert werden, um verschiedene Geschmäcker zu treffen. Sandwiches können vorgekocht und eingefroren werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!