Crockpot Orangenhühnchen für schnelle Familienabende

Genießen Sie das köstliche Crockpot Orangenhühnchen, ein schnelles und einfaches Familienrezept mit süß-säuerlicher Soße.

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Prep Time 5

Cook Time 2

Total Time 2 5

Servings: 4 Portionen

Course: Dinner

Cuisine: Asiatisch

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für das Hühnchen

2 lb Hühnchenbrust oder -filets beide Optionen sind köstlich und bieten ein zartes Ergebnis.
1/3 Tasse Maisstärke sorgt für eine leichte Kruste und verhindert eine gummiartige Textur beim Kochen.

Für die Soße

4 EL Olivenöl hilft dabei, das Hühnchen leicht zu bräunen und den Geschmack zu intensivieren.
1 1/2 Tassen Orangenmarmelade die süß-säuerliche Basis für das Rezept.
1/2 Tasse Reduzierte Sojasauce fügt Tiefe und umami Geschmack hinzu.
2 EL Weißer Essig bringt die Süße der Marmelade ins Gleichgewicht.
1 TL Sesamöl fügt einen nussigen Geschmack hinzu.
1 TL Gemahlener Ingwer sorgt für Wärme und Würze.
3 Stück Knoblauch, gehackt bringt ein aromatisches Aroma.
1/2 TL Zerdrückte rote Pfefferflocken bringt eine Spur von Hitze, anpassbar nach Geschmack.
1 TL Sesamkörner fügt Knusprigkeit hinzu.

Equipment

Crockpot
Pfanne
Schüssel

Method

Zubereitung

Hühnchen vorbereiten: Schneide das Hühnchen in 2,5 cm große Stücke und wälze sie in der Maisstärke.
Hühnchen anbraten: Erhitze das Olivenöl und brate die Hühnchenstücke 3-4 Minuten an, bis sie goldbraun sind.
Soße zubereiten: Mische Orangenmarmelade, Sojasauce, Essig, Sesamöl, Ingwer, Knoblauch, Pfefferflocken und Sesamkörner.
Zutaten kombinieren: Gib die angebratenen Hühnchenstücke in den Crockpot und gieße die Soße darüber.
Kochen: Decke den Crockpot ab und koche auf niedriger Einstellung für 2-3 Stunden oder auf hoher Einstellung für 1,5-2 Stunden.
Garnieren und servieren: Serviere das Gericht warm über Reis und garniere es mit Sesamkörnern und Frühlingszwiebeln.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 500IUVitamin C: 25mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, das Hühnchen nicht zu lange anzubraten, um es zart zu halten. Variiere mit verschiedenen Marmeladen für abenteuerliche Geschmäcker.

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