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Crockpot Mac und Käse

Crockpot Mac und Käse für die perfekte Comfort Food Erfahrung

Crockpot Mac und Käse ist das ultimative Comfort Food für Käseliebhaber, das einfach zubereitet wird.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 2 hours 30 minutes
Total Time 2 hours 45 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Southern
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 2 Tassen Ellbogen-Makkaroni Sorgt für Struktur und Textur
Für die cremige Mischung
  • 1/2 Tasse ungesalzene Butter Kann durch Olivenöl ersetzt werden
  • 2 Tassen scharfer Cheddar-Käse Hauptkäse für tollen Geschmack
  • 1 Tasse Velveeta Käse Optional für zusätzliche Cremigkeit
  • 2 Stück Eier Binden die Zutaten
  • 1 Tasse Vollmilch Fügt Cremigkeit hinzu
  • 1 Tasse Kondensmilch Verbessert die Cremigkeit
Für den Geschmack
  • nach Belieben Salz
  • nach Belieben Pfeffer
  • 1 Teelöffel trockenes Senfpulver Optional für Geschmacksnuancen
  • 1 Teelöffel Paprika Für etwas Schärfe

Equipment

  • Crockpot

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Kochen Sie 2 Tassen Ellbogen-Makkaroni in leicht gesalzenem Wasser, bis sie al dente sind (8–10 Minuten). Gut abtropfen lassen.
  2. In einer großen Schüssel 1/2 Tasse geschmolzene, ungesalzene Butter, Eier, 1 Tasse Vollmilch und 1 Tasse Kondensmilch verquirlen.
  3. Fügen Sie Salz, Pfeffer, 1 Teelöffel trockenes Senfpulver und 1 Teelöffel Paprika hinzu. Rühren Sie 2 Tassen geriebenen scharfen Cheddar und 1 Tasse gewürfelten Velveeta unter.
  4. Falten Sie die abgetropften Makkaroni vorsichtig in die Käsemischung.
  5. Geben Sie die Mischung in einen gefetteten Crockpot und verteilen Sie 1–2 Tassen geriebenen Cheddar obenauf.
  6. Decken Sie den Crockpot ab und kochen Sie auf niedriger Einstellung für 2½ bis 3 Stunden. Einmal umrühren.
  7. Servieren Sie warm, nach Belieben garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 120mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Frisch geriebener Käse sorgt für die beste Schmelzqualität. Reste sind bis zu 3 Tage im Kühlschrank haltbar.

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