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Crockpot Hähnchen Parmesan Suppe

Crockpot Hähnchen Parmesan Suppe für gemütliche Abende

Die Crockpot Hähnchen Parmesan Suppe vereint die Aromen von Hähnchen Parmesan mit der Wärme einer cremigen Suppe – ein Genuss für hektische Wochentage.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 8 hours
Total Time 8 hours 15 minutes
Servings: 4 Schalen
Course: Soups
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Brühe
  • 500 g Hähnchenbrust ohne Haut oder Hähnchenschenkel für intensiveren Geschmack
  • 400 g Würfeln von Tomaten oder Kirschtomaten für eine Low-Carb-Option
  • 250 ml Tomatensoße hausgemachte Soße für frischere Aromen
  • 750 ml Hühnerbrühe verwenden Sie natriumarme Varianten
  • 2 TL Italienische Gewürzmischung frische Kräuter wie Basilikum oder Oregano können verwendet werden
  • 1 TL Knoblauchpulver frischer, gehackter Knoblauch sorgt für einen robuster Geschmack
  • 1 Stück Zwiebel, gehackt alternativ Schalotten oder Lauch
Für den Käse
  • 100 g Geriebener Parmesan hochwertigen Käse für besseres Schmelzen
  • 150 g Geriebener Mozzarella Provolone-Käse kann als Ersatz verwendet werden

Equipment

  • Crockpot

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hähnchen vorbereiten: Platzieren Sie die Hähnchenbrustfilets auf dem Boden Ihres Crockpots. Stellen Sie sicher, dass sie gleichmäßig verteilt sind.
  2. Zutaten hinzufügen: Fügen Sie die gewürfelten Tomaten, die Tomatensoße und die Hühnerbrühe hinzu. Streuen Sie die italienische Gewürzmischung und das Knoblauchpulver darüber und geben Sie die gehackte Zwiebel hinzu.
  3. Kochen: Decken Sie den Crockpot ab und stellen Sie ihn auf die niedrige Stufe. Lassen Sie die Suppe 6-8 Stunden lang köcheln.
  4. Hähnchen zerkleinern: Nach der Kochzeit zerkleinern Sie das Hähnchen direkt im Crockpot mit zwei Gabeln.
  5. Käse hinzufügen: Fügen Sie den geriebenen Parmesan hinzu und rühren Sie ihn unter die heiße Suppe, bis er vollständig geschmolzen ist.
  6. Servieren: Löffeln Sie die Suppe in Schalen, garnieren Sie sie mit geriebenem Mozzarella und frischen Basilikumblättern.
  7. Beilagen genießen: Servieren Sie die heiße Suppe mit knusprigem Knoblauchbrot oder einem frischen Salat.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 350kcalCarbohydrates: 15gProtein: 40gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 90mgSodium: 800mgPotassium: 700mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 250IUVitamin C: 10mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Hochwertige Käsesorten sorgen für den besten Geschmack. Für eine dickere Konsistenz die Suppe teilweise pürieren.

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