Rinderbraten vorbereiten: Erhitze Olivenöl in einer Pfanne, würze den Rinderbraten mit Salz und Pfeffer und brate ihn an.

Aromaten anbraten: Zwiebel und Knoblauch in der gleichen Pfanne anbraten, bis sie weich sind und ins Crockpot übertragen.

Zutaten kombinieren: Ananas, Chipotle, Adobosauce, Rinderbrühe, Tomatensauce, Sojasauce und braunen Zucker im Crockpot vermischen.

Rinderbraten würzen: Anbraten in die Sauce im Crockpot legen und mit Paprika und Kreuzkümmel bestreuen.

Garen: Crockpot auf niedrige Stufe einstellen und für 8-9 Stunden garen.

Zerteilen: Rinderbraten nach dem Garen herausnehmen, ruhen lassen und mit zwei Gabeln zerteilen.

Servieren: Mischung über Reis servieren, nach Belieben garnieren.