Go Back
–+ servings
Blaubeer Übernacht Haferflocken

Blaubeer Übernacht Haferflocken für gesunde Morgen

Diese Blaubeer Übernacht Haferflocken sind ein köstliches und nahrhaftes Frühstück, ideal für gesunde, stressfreie Morgen.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 1 minute
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 41 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Breakfast
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Blaubeerschicht
  • 1 Tasse Blaubeeren frisch oder gefroren
  • 2 Esslöffel Ahornsirup oder Honig
Für die Haferflocken
  • 1 Tasse Alte Haferflocken achte auf die richtige Sorte
  • 2 Esslöffel Chiasamen optional
  • 1 Tasse Wasser oder Milch für mehr Cremigkeit
Für die Cremigkeit
  • 1/2 Tasse Griechischer Joghurt Vanille oder Blaubeere
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt für geschmackliche Tiefe
  • 1 Prise Salz balanciert die Süße

Equipment

  • Kochtopf
  • Schüssel
  • Luftdichter Behälter

Method
 

Blaubeerschicht vorbereiten
  1. In einem kleinen Kochtopf die Blaubeeren zusammen mit dem Ahornsirup bei mittlerer Hitze erhitzen und rühren, bis die Beeren weich sind.
  2. Die Mischung abkühlen lassen und für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Haferflockenmix anrühren
  1. In einer großen Schüssel die alten Haferflocken, Chiasamen, Wasser oder Milch, den restlichen Ahornsirup, den griechischen Joghurt, den Vanilleextrakt und eine Prise Salz gut vermischen.
Kühlen
  1. Die Schüssel mit einem luftdichten Deckel oder Frischhaltefolie abdecken und für mindestens 3 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
Servieren
  1. In einer kleinen Schüssel oder einem Glas die abgekühlte Blaubeerschicht und die Haferflockenmischung schichten und nach Belieben mit Toppings dekorieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 40gProtein: 8gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 5mgSodium: 90mgPotassium: 200mgFiber: 6gSugar: 10gVitamin A: 150IUVitamin C: 6mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Für eine warme Variante die Haferflocken vor dem Servieren in der Mikrowelle erhitzen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!