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Bistro-Baguette mit Champignons

Bistro-Baguette mit Champignons: Schnell lecker genießen

Leckere Bistro-Baguette mit Champignons zum schnellen Genießen.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 Baguettes
Course: Lunch
Cuisine: Französisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Baguette
  • 2 Stück Baguette frisch und knusprig
Für die Füllung
  • 200 g Champignons in Scheiben geschnitten
  • 100 g Crème fraîche kann durch Sauerrahm oder griechischen Joghurt ersetzt werden
  • 100 g Käse z.B. Mozzarella oder Cheddar
  • 2 EL Olivenöl zum Beträufeln
  • 1 TL Kräuter und Gewürze z.B. Knoblauch, Petersilie
Optionales Topping
  • frische Kräuter zum Garnieren

Equipment

  • Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
  2. Schneiden Sie die Champignons in Scheiben und braten Sie sie in einer Pfanne mit etwas Olivenöl an.
  3. Schneiden Sie die Baguette der Länge nach auf und verteilen Sie Crème fraîche darauf.
  4. Belegen Sie die Baguettes mit den sautierten Champignons und streuen Sie den Käse darüber.
  5. Backen Sie die Baguettes für 10-15 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.
  6. Servieren Sie die Baguettes heiß, eventuell mit frischen Kräutern garniert.

Nutrition

Serving: 1BaguetteCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 12gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 2mgCalcium: 15mgIron: 8mg

Notes

Ideales Gericht für gesellige Abende oder als schnelles Abendessen.

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