Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Die Hühnchenbrust ohne Knochen mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern nach Geschmack würzen. Lass das Hühnchen für etwa 10 Minuten ruhen.
- In einer Pfanne bei mittlerer Hitze den dick geschnittenen Bacon knusprig braten.
- Nutze das Baconfett in der Pfanne, um die gewürzten Hühnchenbrüste für etwa 6-7 Minuten auf jeder Seite zu braten.
- In einer Schüssel Mayonnaise, fein gehackten Knoblauch und die frisch geschnittenen Kräuter gut vermengen.
- Röste die Sauerteigbrotscheiben in einer Pfanne oder einem Toaster, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Verteile die Kräutermayo gleichmäßig auf beiden Seiten des getoasteten Brotes. Schichte den Salat, die Tomaten, das gebratene Hühnchen und den Bacon auf eine Scheibe.
- Schneide das Sandwich diagonal in zwei Hälften und serviere es.
Nutrition
Notes
Experimentiere mit zusätzlichen Zutaten wie Avocado oder Jalapeños für mehr Vielfalt.
