Ingredients
Equipment
Method
Schritte zur Zubereitung
- Erhitzen Sie in einem Frittiergerät oder einem großen Topf ausreichend Öl auf 175°C (350°F). Ein Holzlöffel sollte ein Blubbern erzeugen, wenn Sie ihn ins Öl tauchen.
- Mischen Sie in einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch mit Worcestershire-Sauce, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer, bis alles gut vermengt ist.
- Schneiden Sie die Zwiebeln in dicke Ringe und nehmen Sie die inneren Ringe heraus, um Platz für die Füllung zu schaffen. Füllen Sie jeden Ring großzügig mit der Rinderhackfleischmischung.
- Richten Sie drei Schalen ein: eine mit Weizenmehl, eine mit gut geschlagenen Eiern und eine mit Panko-Semmelbröseln.
- Wenden Sie jeden gefüllten Zwiebelring zuerst im Mehl, dann in den Eiern und schließlich in den Panko-Semmelbröseln.
- Geben Sie die panierten Zwiebelringe vorsichtig in das heiße Öl und frittieren Sie sie 3-4 Minuten lang, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Legen Sie die frisch frittierten Zwiebelringe auf ein mit Küchenpapier ausgelegtes Blech und streuen Sie sofort zerbröselten Bacon und geriebenen Cheddar-Käse darüber.
- Servieren Sie die Zwiebelringe warm mit Ranch-Dressing oder Ihrem Lieblingsdip.
Nutrition
Notes
Für zusätzlichen Crunch die Zwiebelringe doppelt panieren. Genießen Sie sie direkt nach dem Frittieren für die beste Textur.
