Airfryer Ranch Pilz Rezept: Knusprig & Lecker

Dieses Airfryer Ranch Pilz Rezept: Knusprig & Lecker ist der perfekte gesunde Snack, der schnell zubereitet wird und köstlich schmeckt.

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Prep Time 10

Cook Time 10

Total Time 20

Servings: 4 Portionen

Course: Snacks

Cuisine: Andere

Calories: 150

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Pilze

4 Stück Portobello-Pilze Gründlich reinigen
100 ml Milch Pflanzliche Milch als Alternative

Für die Panade

100 g Weizenmehl (Type 405) Glutenfreies Mehl ist Ersatz
1 TL Knoblauch- und Zwiebelgewürz Frischer Knoblauch und Zwiebel optional
100 g Panko Paniermehl Traditionelle Semmelbrösel möglich
2 TL Ranch-Gewürzmischung (trocken) Eigene Kräuter willkommen

Für die Marinade

100 ml Ranch-Dressing (flüssig) Hausgemacht oder gekauft
1 Spritz Antihaft-Kochspray Jedes Antihaft-Spray verwenden

Equipment

Airfryer

Method

Zubereitung

Reinigen Sie die Portobello-Pilze sorgfältig mit einem trockenen Tuch und schneiden Sie sie in mundgerechte Stücke.
Richten Sie drei Schalen ein: Mehl und Gewürze, Milch mit Ranch-Dressing und Panko mit Ranch-Gewürzmischung.
Tauchen Sie ein Pilzstück zuerst in die Mehlmischung, dann in die Milch-Ranch-Mischung, und schließlich in die Panko-Mischung.
Heizen Sie Ihren Airfryer auf 190°C (375°F) vor.
Sprühen Sie die panierten Pilze leicht mit Antihaft-Kochspray ein und frittieren Sie sie für 8-12 Minuten.
Servieren Sie die Pilze sofort, garniert mit frischen Kräutern und einem Dip Ihrer Wahl.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 3gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 5mgSodium: 220mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 100IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Diese Pilze sind ideal als Snack für jede Gelegenheit und können mit verschiedenen Dips serviert werden.

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